El operativo se realizó el ayer por la tarde, alrededor de las 19:30, en un control vehicular e identificación de personas en el camino vecinal de Colonia Elisa. Los efectivos de la comisaría local inspeccionaron un Chevrolet Corsa, donde descubrieron que el conductor llevaba en la parte trasera del vehículo varias bolsas de plástico con carne, presuntamente de un animal faenado.
El hombre indicó que la carne provenía de un animal de su propiedad, pero no pudo presentar la documentación correspondiente. Como resultado, la carne fue secuestrada y el hombre fue trasladado a su campo, donde se incautaron los restos del animal faenado, incluyendo costillares, cabeza, paletas, cuartos, entre otras partes.
Un médico veterinario determinó que la carne no era apta para el consumo humano y recomendó su incineración. El hombre fue notificado de la infracción por “Supuesta Infracción al Artículo 44 y 45 de la Ley Provincial 850-J” del Código de Faltas y Ley Federal de Carnes 22.375.