Se trata de una serie de charlas de capacitación y exposición de productos locales que se desarrollan en la Escuela de Jardinería y en el Parque Intercultural “2 de Febrero”, donde en este último lugar este sábado habrá venta de verduras y frutas a bajo costo, desde las 9 hasta las 18 horas.
El subsecretario municipal de Sistema Lacustre y Pulmones Verdes, Matías Arce, señaló que “es un importante evento donde se dictan cursos de técnicas de capacitación y habrá más actividad en el Parque 2 de Febrero, con charlas con vecinos y más de 40 productores ofreciendo sus hortalizas”.
“Desde esta gestión municipal lanzamos el programa Eco Huerta 2024 que promueve la generación de huertas urbanas”, señaló y agregó que el mismo se vincula además con el programa Pro Huerta, referido a la entrega de semillas para su producción.
Por su parte, Javier Vagabculow, del INTA, dijo que esto forma parte del ciclo de disertaciones técnicas destinadas a productores, técnicos y estudiantes interesados sobre cómo producir alimentos, tanto a nivel particular como para comercializarlos.
Roberto Gillard, asesor técnico de la cooperativa Desafíos Productivos, manifestó a su vez que la temática de estas charlas apunta a informar sobre las nuevas tecnologías y el relato de experiencias de productores de Pampa del Infierno y del Gran Resistencia.